上海食品添加劑和配料展覽會（FIC）是世界上最大、最權(quán)威的食品添加劑和配料展覽會。最后一次展覽的總面積為140000平方米，共有1568家參展商，分別來自臺灣、美國、荷蘭、印度、印度尼西亞、英國、日本、韓國、越南、馬來西亞和泰國。
上海食品添加劑和配料展覽會（FIC）分為國際綜合產(chǎn)品展區(qū)、香精香料展區(qū)、天然產(chǎn)品、提取物及功能性配料展區(qū)、保健品展區(qū)、機械設(shè)備及食品安全檢測儀器展區(qū)。FIC展會的規(guī)模、注冊專業(yè)參觀者人數(shù)和參觀者人數(shù)都有了顯著的增長，這表明FIC平臺展示的產(chǎn)品更加豐富和完善，展會的國際化水平和行業(yè)關(guān)注度進一步提高，也反映了中國食品添加劑和配料行業(yè)的健康高效發(fā)展。
上海食品添加劑和配料展覽會（FIC）將繼續(xù)利用國家會展中心的五個場館進行產(chǎn)品的分類展示，來自世界各地的知名企業(yè)將帶來來自全行業(yè)的新產(chǎn)品和新技術(shù)，隆重亮相。中國上海食品添加劑和配料展覽會（FIC）將繼續(xù)保持專業(yè)、敬業(yè)和服務(wù)的理念，繼續(xù)加強宣傳和提高國際化水平，繼續(xù)優(yōu)化便捷的服務(wù)設(shè)施和方式。豐富的技術(shù)和產(chǎn)品展示、權(quán)威的高端論壇和新產(chǎn)品技術(shù)會議將呈現(xiàn)今年食品添加劑和配料行業(yè)最絢麗的篇章。
