應(yīng)用探討
Technical support
人體營(yíng)養(yǎng) Human Nutrition additive
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磷酸鹽在拌菜沙拉中的應(yīng)用
磷酸鹽在拌菜沙拉中的應(yīng)用無(wú)論是中式拌菜還是西式沙拉，拌菜無(wú)時(shí)無(wú)刻不點(diǎn)綴在我們的餐桌。而優(yōu)質(zhì)健康的拌菜顯得尤其重要，磷酸鹽食品添加劑
03-02 / 2023
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磷酸鹽在乳制品中的應(yīng)用
磷酸在乳制品中的應(yīng)用磷酸鹽作為穩(wěn)定劑和乳化劑用于UHT-滅菌奶、奶油制品、煉乳、奶粉、咖啡伴侶、乳飲料、奶酪制品，其作用為： a 緩
03-02 / 2023
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磷酸鹽在肉制品中的應(yīng)用
磷酸鹽在肉制品中的應(yīng)用磷酸鹽在食品加工中的功能主要有兩點(diǎn)：一是作為品質(zhì)改良劑,改進(jìn)食品的組織結(jié)構(gòu)和口感；二是可用作礦物營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。
03-02 / 2023
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磷酸鹽在水產(chǎn)品中的應(yīng)用
復(fù)配磷酸鹽系列產(chǎn)品廣泛的應(yīng)用于水產(chǎn)品加工中，磷酸鹽作為性能優(yōu)異的保水劑、PH調(diào)節(jié)劑和抗凍劑被大量用于海產(chǎn)品特別是冷凍水產(chǎn)品的加工
03-02 / 2023
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磷酸鹽在面制品中的應(yīng)用
磷酸鹽在面制品中的應(yīng)用在烘焙制品中的應(yīng)用： 酸性的磷酸鹽（如酸式焦磷酸鈉、磷酸氫鈣）通常用作焙烤制品膨松劑的膨松酸，和碳酸氫鹽反
03-02 / 2023
